Descrizione
Formaggio alle Noci
Formaggio aromatizzato ottenuto con un’accurata lavorazione artigianale a base di latte crudo di pecora e vacca 100% di produzione propria, sale, caglio e noci.
Formaggio aromatizzato ottenuto con un’accurata lavorazione artigianale a base di latte crudo di pecora e vacca 100% di produzione propria, sale, caglio e noci.
Pezzature da 1.000 gr circa
Maturazione 60 gg
Termine minimo di conservazione 90 gg
Colore dal bianco al giallo paglierino con evidenti pezzi di noci
Conservare in frigo da 0 a 4°C
Abbinamento gastronomico: si gusta a temperatura ambiente, semplicemente o con marmellate di frutta o miele delicato,
si accompagna con un vino rosso di medio corpo, elegante ed equilibrato.
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