Descrizione

Primo sale con peperoncino
Particolare latticino a pasta fresca filata ottenuto con un’accurata lavorazione artigianale a base di latte crudo di vacca 100% di produzione propria, sale e caglio.

Pezzature da 150/300/500/1.000 gr

Produzione giornaliera

Termine minimo di conservazione 6 gg

Colore bianco

Conservare in frigo da 0 a 4°C

Abbinamento gastronomico: soprattutto in purezza o con olio e pepe o con pomodoro e basilico.